Pariisi katakombid

Katakombid loodi Pariisi 18.sajandi lõpus, sest ühest varasemalt kasutusel olnud surnuaiast hakkasid levima nakkushaigused. Nimelt, surnuaia mahutavus ületati ja massihauad põhjustasid pinnase ja sealse vee roiskumise.

Alexandre Lenoir tuli mõttele kasutada mahajäetud kaevandusi uue matmispaigana. Tegu on üle 300km pikkuse tunnelite võrgustikuga, mis asub Pariisi tänavate all - seetõttu ei saa linna väga kõrgeid maju ehitada.

Pariisi surnuid koliti ümber aastatel 1786-1788. Kokku on seal umbes kuue miljoni inimese jäänused. Algselt visati luud lihtsalt üksteise otsa, kuid üks toreda nimega prantslane (Louis-Étienne Héricart de Thury) kavandas katakombid selliseks nagu nad tänapäeval on.

Pariisi katakombid (ametlikult l'Ossuaire Municipal) on suureks turistide atraktsiooniks, külastajatele on avatud 1,7km pikkune lõik.  Teise maailmasõja ajal kasutasid Saksa sõdurid mõningaid käike punkrina.

Allikad:

1. http://www.catacombes-de-paris.fr/english.htm

2. http://www.ghostvillage.com/legends/2003/legends28_10042003.shtml

3. http://en.wikipedia.org/wiki/Catacombs_of_Paris

4. http://alpineliving.jn.ua.edu/history/catacombs_gallery.html

Ekvaatori riigid

Ekvaator on mõtteline joon, mis jagab Maa põhja- ja lõunapoolkeraks.

Kuid, mis riike see läbib?

1. Ecuador
2. Colombia
3. Brasiilia

4. São Tomé & Príncipe
5. Gabon
6. Kongo Vabariik
7. Kongo Demokraatlik Vabariik
8. Uganda
9. Keenia
10. Somaalia

11. Maldiivid (ekvaator läbib ainult veelist territooriumi)
12. Indoneesia
13. Kiribati (ekvaator läbib ainult veelist territooriumi)

Allikad:

1. http://www.worldatlas.com/aatlas/newart/locator/equator.htm
2. http://en.wikipedia.org/wiki/Equator

Konklaav

28.veebruaril 2013 astus paavst Benedictus XVI ametist tagasi, viimati tegi samamoodi Gregory XII aastal 1415. Kuna teisipäeval on algamas uue paavsti valimised, siis kirjutan siia, mida see endast üldse ette kujutab.

Konklaav on kardinalide nõupidamine, mille käigus valitakse uus paavst. Nimetus tuleb ladinakeelsetest sõnadest cum (koos) ja clavis (võti) - "koos võtmega", mis viitab sellele, et valimine toimub lukustatud uste taga.

Konklaav algab 15-20 päeva jooksul pärast paavsti surma või tagasi astumist. Valimisi viib läbi camerlengo (kammerhärra), keda abistavad kolm häältelugejat. Kardinalid võivad konklaavi ajal Vatikanis piiratud alal ringi liikuda ning neil ei tohi välismaailmaga mingit kontakti olla. Kardinale ei või kokku olla üle 120 ning nende seast valitaksegi uus paavst.

Hääletamine toimub voorudena - esimese päeva pärastlõunal, seejärel kaks korda igal hommikul ja kaks korda pärastlõunal. Kui 9 vooruga (3 päevaga) tulemuseni ei jõuta, siis tehakse ühepäevane palvetuspaus ja arutatakse läbi võimalik lahendus erimeelsustele. Edaspidi tehakse paus pärast igat seitsmendat ebaõnnestunud vooru.

Paavstiks valitakse kardinal, kes saab vähemalt 2/3 häältest ning on otsusega ise ka nõus. Sel juhul tõuseb Sixtuse kabeli korstnast valge suits. Tulemusteta vooru puhul lisatakse hääletussedelitele põletamisel kemikaali, mis muudab suitsu musta värvi.

Esimene viide allikate all on ilus ja informatiivne plakat paavsti valimise kohta. Soovitan seda uurida!

Allikad:

1.http://api.ning.com/files/bjSiig-eGa--YanwvHYZ8aofM6-nhNhNvp7Lx6pdNUo*iN4zLfWA6SOXVEqVRy1ogKNOtDC*MKPvHZ-*WsDgojlsFlsgb4Js/FactsConclaveEnglish.jpg
2. http://en.wikipedia.org/wiki/Papal_conclave

3. http://www.newadvent.org/cathen/04192a.htm

Imeline matcha

Kui tavaliselt juuakse teevett, mis on lehtede-marjade jms poolt läbi immutatud, siis matcha näol on tegu pulbriga, mida tarbitakse vees lahustununa.
Matcha on rohelisest teest jahvatatud peen pulber, mida kasutatakse peale tee ka toiduvärvina erinevate maiustuste peal. Tõsi, matcha on väga ilus roheline.

Kuna teed juues tarbitakse ära ka pulber, siis saab jooja rohkem kasu tee tervislikest omadustest. Võrreldes tavalise rohelise teega saab matchat juues vähemalt 3 korda suurema EGCG koguse. EGCG on antioksüdant, mis aeglustab/takistab molekulide oksüdatsiooni. Tänu sellele ei teki liigselt vabu radikaale, mis rakke kahjustaksid.

Eestist saab matchat osta aadressil www.umami.ee - kiidan nende kiiret ja head teenindust. Tellisin sealt veebruaris ühe purgikese. Algselt meenutas pulbrilõhn mulle merd ja vetikaid, kuid üpris kiiresti harjub lõhna ja maitsega ära. Mulle väga kange tee ei meeldi, seega ühe tassi vee peale kasutan umbes 0.5 tl matchat.
Ühesõnaga, soovitan kõigil vähemalt proovida.


Allikad:
1. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021967303011336
2. http://en.wikipedia.org/wiki/Matcha
3. http://www.umami.ee
4. http://et.wikipedia.org/wiki/Antioksüdant 

Rassilised eelistused juustuvärvis

Leidsin ühe väga lühikese ja imeliku artikli, aastast 1985. Rahastatud Central Connecticut State University poolt.

Esiteks: kontrollgrupp maitses pimesi kahte juustusorti - üks kollast, teine valget värvi. Maitselist erinevust ei leitud.
Teiseks: neid samu juuste pakuti söögipoes ning inimeste eelistused pandi kirja.

Tulemus: leiti statistiliselt oluline erinevus rasside ja nende juustuvalikute vahel.
Mustanahalistest 30% valisid valget värvi juustu ning 70% kollast värvi.
Valgenahalistest 53.3% valisid valget värvi juustu ning 46.7% kollast värvi.
Teiste rasside esindajatest 32.2% eelistasid valget juustu ning 67.9% kollast.

Antud uuringul otseselt mingit järeldust ei olnudki. Eks igaüks otsustab ise, kas selle rahastamisel oli mõtet või mitte.
Saate allolevast lingist tervet artiklit lugeda.

Allikad:

1. http://www.amsciepub.com/doi/abs/10.2466/pms.1985.61.1.314